마늘 쉽게 까는 방법 공개~ 보관법 공개

마늘을 쉽게 까는 방법 공개 합니다 ~
일상에서 마늘을 쉽게 접할수 있는데
일일히 까는게 너무 힘들잖아요

그래서 정리 해봤습니다

마늘을 쉽게 까는 방법은 여러 가지가 있습니다. 다음 방법들을 참고해 보세요:

1. 칼로 눌러서 까기:
   - 마늘 쪽을 껍질이 붙은 상태에서 칼의 평평한 면으로 눌러줍니다.
   - 눌러진 마늘은 껍질이 쉽게 벗겨집니다.

2. 볼에 흔들기:
   - 마늘 쪽을 볼에 넣고 뚜껑을 닫은 후, 세게 흔들어줍니다.
   - 껍질이 분리되어 쉽게 까집니다.

3. 전자레인지 사용하기:
   - 마늘 쪽을 전자레인지에 10~15초 정도 돌리면 껍질이 부드러워져 쉽게 까집니다.

4. 물에 담그기:
   - 마늘을 따뜻한 물에 10분 정도 담가두면 껍질이 부드러워져 쉽게 벗겨집니다.

이 방법들 중 편한 방법을 선택해 마늘을 손쉽게 까보세요!

마늘을 효과적으로 보관하는 방법은 다음과 같습니다:

1. 서늘하고 건조한 곳:
   - 마늘은 서늘하고 어두운 곳에서 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선과 습기를 피해야 합니다.
   - 통풍이 잘 되는 곳에 보관하면 더욱 좋습니다.

2. 냉장 보관:
   - 껍질을 벗긴 마늘은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다. 이 경우 최대 1주일 정도 신선하게 유지됩니다.

3. 냉동 보관:
   - 마늘 쪽을 다져서 얼리거나, 통째로 얼릴 수 있습니다. 냉동 보관 시에는 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 공기를 빼고 보관하세요. 냉동한 마늘은 6개월 이상 보관 가능합니다.

4. 기름에 담그기:
   - 껍질을 벗긴 마늘을 식용유에 담가 보관하면, 마늘의 맛을 유지하면서도 장기간 사용할 수 있습니다. 이 경우 냉장 보관해야 합니다.

이 방법들로 마늘을 신선하게 보관할 수 있습니다. 필요에 따라 적절한 방법을 선택하세요!